欧阳大院的厨房
“欧阳小姐,这个肉馅要剁这么碎吗?”
身着棉旗袍的丝草被人从后面套上了一件可爱的围裙,低头一看,又是个小青衣,手绣的呢。真可爱。
“欧阳小姐。。”
“嘘。”欧阳秭给丝草系好围裙,“叫我秭。这肉馅好了,一会我们加马蹄。”
“哦,好的。秭。”丝草点点头。
欧阳秭把剁碎的马蹄末撒进和肉馅的陶瓷盆,又往里面掺了生粉和鸡蛋清:“丝草,递给我盐,好吗?”
“给。”丝草捧了个黄罐子给欧阳秭。“秭,你幸福吗。”
“恩。”欧阳秭点点头,“宇斌,我很喜欢他。”
欧阳秭又接着说:“永林,我也很喜欢他。尽管我不是他的亲妈,但是我会照顾好他。”
这下丝草放心了,宇斌前辈,F4的唐璜,终于娶到了好妻子。永林那孩子也会幸福了。
“谢谢你,秭。”丝草忽然想起了还在高三的时候,宇斌前辈跟她道谢谢的原因是为了她让智厚重新快乐起来。
“谢什么?”欧阳秭拿起大筷子,开始拌馅。
“你能带给宇斌前辈幸福。”
“好了,丝草。不要说那么感性的话了。今天是除夕夜,不要让我哭哦。”
欧阳秭给了丝草一个美丽的微笑。
“对了,丝草你不是要学做中餐吗?咱们现在做的是四喜丸子,一会还要调汤汁浇在蒸熟的丸子上呢。大约晚上十点钟,我们来拌饺子馅。”
“饺子。。秭,中国人在今天都要吃饺子吗?”丝草还记得和智厚丝静一起去逛超市,丝静淘气,把一包速食饺子的包装毁了,结果智厚绷着脸教训了她一顿。然后他们那天晚上吃的是饺子。
“对啊,中国自古就有这个传统。”
“那,秭你刚刚都把肉馅给丸子了,饺子怎么办?”
欧阳秭笑了:“丝草,我们还有一条传统就是今天晚上的饺子一定要是素馅。”说完指指案板旁边的韭菜。
“是做素馅啊。”丝草恍然大悟。“那就是韭菜搭配鸡蛋吗?”
“还有这个。”欧阳秭指着角落里的一大包鼓鼓的东西:“那是排叉,要弄碎了放在馅里的。再有就是木耳和粉丝。”
“啊,我忘了件事。丝草,出事了。”
“恩?怎么了?是忘了什么材料吗?”
“鱼,鱼。。”欧阳秭一着急说话都不连贯了。
“今晚要做鱼吗?”
“恩。恩。。”欧阳秭使劲地点着头。
“今天三十这顿年夜饭很重要,鱼就是饭桌上最重要的主菜,我们中国人老话说:年年有余(鱼)。就是取鱼这个谐音字。一定要是全鱼才行,不可少头,不可少尾。但是我忘了买做松鼠桂鱼要用的调料了。”
“等一下儿,秭。”
“智厚,你过来一下。”丝草在厨房唤着智厚。
“怎么了,丝草?”
“我们来做辣鱼汤吧,智厚最喜欢的辣鱼汤。”
一旁的欧阳秭明白了,第一个支持,是啊,做汤的话,不用丢头不用丢尾。
“丝草的辣鱼汤很好喝。”智厚对欧阳秭说,“你放心吧,鱼的问题就交给我们。”
于是智厚也穿上了围裙,那上面绣的是个小生。欧阳秭靠过来在丝草耳边说:“特地给你们两的围裙是一对儿哦。丝草你的是穆桂英,智厚先生的是杨宗保呢。”
“秭,你对京剧很了解吗?”
“恩,从小我就学戏。我最喜欢的是《四郎探母》这出戏里的杨四郎,其实当时宇斌救我后,我看见他的正脸,觉得特别像杨四郎,然后就喜欢上他了。”欧阳秭红着脸说。
岔开话题,丝草接过之后递来的鱼块,把他们一股脑儿地都倒进锅里。智厚细心地撇着煮鱼煮出来的的沫子,丝草向里面又倒了其他辅料,不事抬头看着智厚微笑。
正在挑虾线的欧阳秭看着这一对正在做鱼汤的小夫妻,内心被温暖充斥着。
她手下晶莹的虾子的皮上也映着他们夫妻俩温馨的影子。
她想,她已经闻到年味儿了。
她期待她与宇斌的婚礼。
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